一、泸州老窖52度浓香兰瓷与兰瓷浓香琥珀色的区别
泸州老窖是中国著名的白酒品牌之一,集团公司拥有多个系列产品,其中52度浓香兰瓷和52度兰瓷浓香琥珀色是较为著名的两款酒品。这两款酒品的名称和出品地相同,但是它们又有哪些区别呢?
首先,从外观上看,52度浓香兰瓷的瓶身采用传统的紫砂陶瓷包覆,外层再覆以瓷器,缀以金色的花纹和字体,显得古朴典雅;而52度兰瓷浓香琥珀色则是采用琥珀色瓶身,采用手工雕花工艺进行装饰,印有“兰瓷”,造型奢华大方。
其次,从酒品呈现上,52度浓香兰瓷酒体硬朗,爽净温暖,口感浓郁醇厚,饮后余香久久不散,是个性十足、容易上口的酒品;而52度兰瓷浓香琥珀色则是香味独特、入口柔和,余韵悠长,更适合放松心情、享受慢生活。
二、泸州老窖52度浓香兰瓷的酿造工艺
泸州老窖52度浓香兰瓷是一款采用传统工艺酿制的浓香型白酒。在泸州老窖的生产车间里,有两个主要的酿造工序:曲坊和酒窖。
曲坊是泸州老窖的核心。曲是制造白酒的重要原料之一,是泸州老窖浓香型白酒的灵魂所在。曲坊中,工人们会用大船将大米、糯米、小麦等在大缸中蒸煮,并掺入其他辅料,经过时间长、温度稳定的发酵,制成酒曲。
酒窖则是泸州老窖浓香型白酒的重要成分。酒窖是泸州地区传统的地下窖堆,乃用泥土砌成,具备保温、调湿等特点。
泸州老窖52度浓香兰瓷是将以上两个工序进行完美结合的酒品,其特点在于酿造时间长、贮存时间长,加上曲发酵的精髓,酿造出芳香浓郁的白酒。
三、泸州老窖52度浓香兰瓷的饮用方式
泸州老窖52度浓香兰瓷是一款酒量大、醇厚浓郁,蕴涵了丰富文化底蕴的浓香型白酒。对于爱酒之人而言,正确的饮用方式至关重要。
泸州老窖52度浓香兰瓷应该先闻香,再品味。开瓶后,取适量白酒入口,先将口腔周围润湿,再缓慢展开慢慢嚼、慢慢品,注重咀嚼多次,让其在口腔内呆留几秒钟,进行充分的品尝,然后吞下,余香悠久。
同时要注意饮用过程中的节制,不可饮过量,不可搭配与酒精相抵触的食物,也不可用热水冲淡饮用。饮用时要小口品尝或混合冰水,以调整口感与醇厚度。
四、泸州老窖52度浓香兰瓷的文化意义
泸州老窖52度浓香兰瓷作为中国传统浓香型白酒,有着悠久的历史文化积淀,其不仅仅是酒品,更是中国文化的一个组成部分。
泸州老窖自1952年问世以来,便得到了广大消费者的喜爱。尤其在春节,泸州老窖浓香型白酒更成为中国年俗中不可缺少的节日文化元素。与家人、亲朋好友共品这样一款自然、古雅、文化的传统美酒,体验着书卷气、浪漫雅致的人生。
泸州老窖52度浓香兰瓷是浓香型白酒中的代表酒品之一,其散发的独特香味和深厚的文化底蕴将会是不少消费者所钟爱的。